食用香精

相信 ”香味料 (香精)” 這個名詞對世界上每一個人都不會陌生。其實不論您是誰、住在那裡、或者吃什麼, 每一天您都接觸它、聞過它、吃過它。它是所有食物的靈魂, 是我們日常生活的一部份。

香味料(香精)早就存在於自然界中, 人類在食品或加工食品中使用香味料有着悠久的歷史。每一個國家, 每一個民族都有其獨特方法去使用香味料如肉桂、丁香、茴香、辣椒、莞茜、薄荷、胡椒、姜、大蒜和蔥等等。

香味料(香精) 對我們有什麼作用呢? 香味能豐富我們的生活, 可以增進我們的食慾, 使我們的食物更可口。在食品工業生產中, 它能穩定及使每批產品的味道保持一樣, 能覆蓋來自其他原料不良的味道, 可以補充在加工過程中失去的香味, 和給予食品特殊的味道。民以食為先, 不難想像每一個人都喜歡和享受好味道的食物。加工食品是否能在市場上屹立不倒, 香味料(香精)起着非常重要的作用。

香味(香精)是食品的靈魂。選取合適的香味料(香精)真是一種藝術。我方擁有一支訓練有素和專業的隊伍, 願意為各位排難解紛, 協助各位達到目標, 邁向成功之路。

應用範疇

食用香精	Food Flavours	煙用香精	Tobacco Flavours

糖果	Contectionery	烤煙型	Vinginia Type
飲料	Beverages	美式混合型	American Blend Type
烘焙食品	Baked Goods
乳制品	Dairy Products
湯料及肉食	Soup and Meat
濃縮香精	Concentrates